Rénovation d'un restaurant

Le bâtiment accueillant le restaurant Métropole à Delémont a été construit entre 1900 et 1906. Après avoir abrité différents types de restaurants et leurs décorations spécifiques, l’espace est complètement rénové. L’idée était de retrouver le caractère originel de cette maison dans une ambiance contemporaine aux élégants accents 1900.

Un carrelage, produit sur mesure et posé en chevrons, rappelle les parquets anciens du bâtiment tout en assurant une facilité d’entretien sans faille. Afin d’apporter une touche de contraste et d’élégance, les boiseries se dotent d’un bleu marin grisé, teinte se mariant harmonieusement aux rideaux de couleur jaune clair habillant les fenêtres. 

 

Des panneaux acoustiques avec luminaires intégrés assurent une bonne absorption du son et sont complétés par un éclairage aux influences Art Déco. L’intensité de lumière peut être réglée selon les besoins. Enfin, le bar a été complètement repensé afin de s’ouvrir vers la salle. En effet, le personnel du bar jouit à présent d’une vue sur l’entrée et ses alentours. Son côté asymétrique dynamise l’ensemble.

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Un défi particulier a été d’intégrer une partie du mobilier existant au nouveau concept d’aménagement de manière cohérente.